Prawdopodobnie najlepsze wino na Słowacji (choć nas cieszą inne)

Mono Furmint 2016 Tokaj Macik Zachwalając słowacki Tokaj, dotychczas skupialiśmy się jedynie na efektach pracy dwóch nieco postrzelonych panów – Mariana i Matusa. Trzeba jednak przyznać, że najpopularniejszą winnicą w regionie jest Tokaj Macik, który podobno stara się robić swoje wina równie świadomie, chociaż może z trochę bardziej zadartym nosem. Jak zresztą informuje na swojej…

Naturalne bąbelki na liściach

Korab Ziva Hora Orange Pet-Nat 2017 on leaves Petr Korab to jeden z morawskich „autentystów”, efekty działań którego są już całkiem dobrze opisane przez ludzi mądrzejszych od nas (np. tu czy tu). Czym jest pet-nat – staraliśmy się opisać całkiem niedawno przy okazji debiutu na naszym blogu tego rodzaju wina musującego. Dość powiedzieć, że efekty…

Królewska Feteasca z Siedmiogrodu

Liliac – Feteasca Regala 2014 Liliac to jedna z większych i lepiej promowanych winnic Transylwanii. Ich wina można dostać nie tylko u źródła czy w sklepach, ale też w wielu restauracjach (zazwyczaj w bardzo rozsądnych cenach, przynajmniej jak na polskie standardy). Mimo niemałej popularności – zdaje się trzymać nader przyzwoity poziom. Czego doskonałym przykładem jest…

Aszu z Royal Tokaji w Lidlu

Royal Tokaji 6 Puttonyos Aszu 2013 Royal Tokaji to dość uznany i poważany gracz na tokajskim podwórku, który niejako wyznaczał trendy (przynajmniej te „zachodnie”) w okresie transformacji. Ulokowany w miejscowości Mad, gdzie chyba nie ma wśród winiarzy miejsca na jakościowe kompromisy czy półśrodki. To pozwala wierzyć, że 6-putonowy Aszu jest rzeczywiście tym, czym twierdzi, że…

Johanniter nie taki Ultra

Dom Bliskowice – Johanniter Ultra 2016 O tym, jak spektakularnie i przebojowo winnica Dom Bliskowice weszła na scenę win polskich wiadomo już chyba powszechnie i każdemu. Dotychczas mieliśmy okazję spróbować Rieslinga z 2016 roku i zachwyt nad winnicą podzieliliśmy wówczas w pełni i bezwarunkowo. Wiedząc jednocześnie, że najjaśniejszą gwiazdą miał być Johanniter, który podobno udał…

Morawski chłód i minerały

Reisten Ryzlink Vlassky 2015 Pozdni sber – U Bozich Muk Winnica Reisten ma swoją piwniczkę w Pavlovie, który jest takim winno-morawskim sklepem z cukierkami/zabawkami. No więc wspominamy tę wioskę z drobnym sentymentem, odkorkowując bodaj ostatnie z kupionych tam win. O samym producencie przeczytaliśmy przed wyjazdem, że godny polecenia. Sprawdziliśmy na miejscu, nie stwierdziliśmy wielkich odstępstw…

Święty Marcin znad Mozeli

Domaine St. Martin 2015 Gewurztraminer Grand Premier Cru AOP Moselle Luxembourgeoise Nawet jeśli luksemburskie wina nie należą to najciekawszych na świecie i są zazwyczaj dość podstawowe (a przynajmniej do innych nie mieliśmy dostępu), to i tak darzymy je sporą dawką pozytywnych uczuć. Natomiast nie bardzo mieliśmy dotychczas do czynienia z Gewurztraminerem pochodzącym z tego brzegu…

Biedronka wielce odkrywcza?

Oferta win portugalskich weszła do Biedronki pod hasłem „Wina portugalskie – z kraju wielkich odkrywców”. Tym razem sieć ewidentnie stawia na średnią i niższą półkę, nie proponując ani jednego lepszego (a może tylko: droższego) wina – chociażby w przeciwieństwie do jednego z wcześniejszych portugalskich rzutów. My w tym wpisie na warsztat bierzemy dwie etykiety, mając…

Algazarra, czyli co?

Algazarra Signature Reserva Vinho Regional Lisboa Niby nie można oceniać wina po etykiecie, ale ta wygląda naprawdę dobrze. Przyjechała do nas z Portugalii, by czcić pewne okrągłe urodziny. Z opisu wynika, że „algazarra” była pochodzącym z arabskiego okrzykiem przed bitwą: coś jak swojskie „urrraaaa!” albo „na pohybel”. Zresztą, producent tego wina ma tak szerokie portfolio,…

Morawskie pomarańcze

Jaroslav Springer Orange de Pinot Noir Trkmanska 2016 Sporo już czasu minęło od naszej przejażdżki rowerowej po Morawach, a cały czas nie możemy się zebrać, by skreślić na jej temat kilka słów. Ma to swoje dobre strony, bo bardzo miłe wspomnienia z wizyty w winnicy Stapleton i Springer zdążyliśmy uzupełnić domową degustacją białego pinot noir,…

Jest późna jesień, jest i Burgund

Louis Jadot 2014 Bourgogne AOC Pinot Noir Może i jest to przejaw myślenia i działania zbyt schematycznego, ale cóż poradzić. Im mniej liści na drzewach, im bardziej gniją one na chodnikach, im bardziej dojrzała szarość późnego listopada i wczesnego grudnia, tym bardziej oczywiste jest, że trzeba się napić Burgunda, najlepiej okraszając degustację jakąś płytą wydaną…

Z Winnicy Lidla

Jakiś czas temu Lidl ruszył z zupełnie nowym projektem pod nazwą Winnica Lidla. Pomysł prosty, a jednak rewolucyjny – odbił się też szerokim echem w blogosferze, jak zwykle zgrabnie pisała też o tym Winicjatywa. W skrócie można zatem napisać, że jest to kolejny, chwalebny krok we wprowadzaniu win do tej sieci, a sama formuła zapewni…