Na poziomie, bo alzackie

Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Kitterle 2013 Ponownie zaglądamy do Alzacji – tym razem do całkiem sporej i nieźle się promującej, ale nam zupełnie nieznanej winnicy Schlumberger. Promującej się na tyle, że na stronie opisane mają nie tylko kolejne butelki, ale nawet swoje zbocza i terroir, spośród których nam przypadła degustacja Rieslinga z Kitterle. Podobno…

Porządna alzacka rodzina

Famille Hugel Classic Pinot Gris Wybierając wina alzackie jakoś tak często kierujemy się sugestiami z książki Zraly’ego (tak było chociażby tu i tu). Dotychczas wychodziło dobrze, więc i tym razem zakupiliśmy i odkorkowaliśmy butelkę z ponadprzeciętną nadzieją. Nawet jeśli wstępna degustacja na miejscu nieco ostudziła zapał (wszak miała miejsce już po wizycie w naprawdę świetnym…

Alzacki klasyk

Dopff au Moulin Pinot Gris Grand Cru Vorbourg 2013 Dopff au Moulin to bodaj jedna z popularniejszych i nawet cenionych winnic alzackich. Położona w przesłodkim, ale wartym odwiedzenia miasteczku Riquewihr nie pozwala przejść obok obojętnie. Zwłaszcza, że oferta win do (darmowej, zaznaczmy po poznańsku) degustacji jest wcale imponująca – nie tylko pod względem ilościowym. Alzacja…

Księżycowe Pinot Gris

Pinot Gris Herrenweg 2004 Domaine Barmes Buecher Krótka wycieczka do Strasbourga nie mogła nie zakończyć się zakupem kilku butelek alzackich pyszności. Na pierwszy ogień idzie ekscentryczne podobno Pinot Gris. Ekscentryczne dlatego, że biodynamiczne, natchnione i produkowane zależnie od faz Księżyca. Tak przynajmniej powiedziano nam w sklepie i nawet jeśli jest to wierutna bujda – takiemu…

Riesling od Zraly’ego

Domaine Marcel Deiss Riesling 2010 Kevin Zraly w swoim poradniku winnym twierdzi, że wina od Marcela Deissa to alzacka pierwsza liga. Podobną estymą cieszą się one zresztą już u źródła, w Strasbourgu. Postanowiliśmy zatem zweryfikować tę tezę przy pomocy butelki zawierającej jeden z najbardziej nobliwych białych szczepów: Rieslinga. Barwa tego wina jest słomkowożółta, choć. Zdarzają…

Domaine Fernand Engel Riesling Grand Cru Praelatenberg de Kintzheim 2009

Im bliżej do wiosny, tym odważniej obstawiamy wina białe. Tym razem postanowiliśmy sprawdzić pozycję chyba całkiem klasyczną i przyzwoitą. Nie znamy co prawda reputacji tego producenta (polecamy obejrzenie niesamowitego intro na jego stronie internetowej), ale alzacki Riesling, kupowany w sklepie specjalizującym się w winach francuskich, chyba nie powinien być strzałem zbyt ryzykownym. Ryzykownym rzeczywiście się…

Edouard Leiber Gewurztraminer 2010 AAC

Jam tą siłą, która wytrawności wiecznie pragnąc, słodycz czyni. Drugi raz mierzymy się z tym dziwnym szczepem, drugi raz diabelsko nas trochę odpycha, a trochę przyciąga. Pomijając już, że nazwa jego niemiecka, czyli według wielu naszych rodaków – w oficjalnym piekła języku. Od odkorkowania wodzi jednak herubinową słodyczą, dojrzałym owocem i w ogóle klimatami jakimiś likierowymi….

Pierre Chanau Pinot Gris 2010 AAC

W ramach orania Alzacji i eksplorowania Pinot Gris – takaż propozycja od Pierre’a Chanau. Facet podpisuje się pod tym winem tak dyskretnie, że początkowo myśleć można, że jest to jakiś no name. Co potwierdza niewyszukana etykietka z bocianem na tle uroczej wizji alzackiego miasta i górującym nad nimi jakimś tam medalem albo do medalu nawiązaniem. Zdecydowanie lepiej…

Pinot Blanc Cave de Beblenheim au Chateau AAC 2010

Alzacja w wakacyjnym kieliszku jest więcej niż dobra. Czas więc na białego pinota. Wino ma kolor bladożółty, rześko klarowny i krystaliczny. Aromat jest subtelny, choć łatwo wyczuwalne są cytrusy. Przy solenniejszym zamieszaniu czuć je wcale intensywnie. Degustowany Pinot jest lekki i subtelny, choć przyjemnie oblepia język swoim delikatnym smakiem. Nienachalne, ale i dość dobrze złożone. Wyczuwamy w nim kwaskowate…

Rouge Barrique Pinot Noir 2009 AAC

Rozochoceni alzackimi czarnymi pinotami, widząc w nich nie lada gratkę już niemal z definicji – sięgnęliśmy po następną butelkę. Cały czas z tej samej apelacji, tym razem propozycja Willy’ego Gisselbrechta. Barwą wino przypomina trochę ceglaną czerwień wielbionego przez nas niedawno Petrenego. Jest ona jednak trochę chłodniejsza, przechodząc w fiolet. Wino jest z jednej strony przezroczyste, choć…

Rosenhof Gewurztraminer 2011 AAC

Skoro już tak siedzimy na tym Podlasiu, niecały kilometr od granicy z Białorusią, to i wino degustacyjnie do sytuacji dopasować trzeba. A przedstawia się ona tak. Mamy pogranicze. Mamy mnóstwo bocianów. Mamy rzekę. A jak pogranicze, bociany, rzeka z winem mają się kojarzyć, to pierwszym, drugim i pewnie każdym kolejnym regionem, który przychodzi do głowy,…

Mure Pinot Noir 2009 Alsace AAC

Po kolejnej porażce degustacyjnej pinot noir z Burgundii czas najwyższy zajrzeć do Alzacji i sprawdzić, jak tam to [wino] się robi. Okazja ku temu znamienita, bo wprost ze źródeł przyjechała do nas stosowna butelka w 100% wypełniona czarnym pinotem. Okazja znamienita, więc wykorzystać trzeba było koniecznie. Wykorzystywać zaczęliśmy tradycyjnie od w kieliszek wejrzenia. A tam…