Odkrywamy Friuli, odkrywamy Refosco

Refosco dal Peduncolo Rosso Superiore 2008 Valpanera Kolejną wizytę w wielbionym przez nas Convento nasze kubki smakowe przypłaciły degustacją wina z nieznanego nam regionu Friuli. Składającego się wyłącznie z nowego dla nas szczepu Refosco. Zaufanie do dokonujących w tym miejscu selekcji (win, muzyki…) mamy niemal bezgraniczne, więc ochoczo przystąpiliśmy do mieszania winem w kieliszkach. Piękna,…

Święta Ilona od wulkanu

St. Ilona Somlo Somloi Furmint 2009   Niedługo po pierwszej w życiu degustacji wina z Somlo – tak trudnego do zdobycia – okazało się, że w ukochanym naszym winnym baro-sklepie czeka na nas kolejna butelka z tego arcyciekawego, wulkanicznego regionu. Z namaszczeniem więc ją kupiliśmy, nawet mimo że tym razem wypełniał ją mniej charakterny, znany…

Bricco Rosso Suagna 2008 Langhe DOC

Po raz kolejny wypadło nam zawitać do Convento – które to miejsce z każdą wizytą cieszy nas coraz bardziej. Bardzo ciekawa selekcja wina, demokratyczne ceny. Do tego urzekająca atmosfera stworzona przez parę właścicieli i jednocześnie sprzedawców/obsługujących w tym sklepo-barze. A już zupełnie zdobyli nas tym, że angażują się nie tylko w kulturę picia wina, ale…

A-Mano Primitivo 2009 IGT

Primitivo nie jest szczepem specjalnie szanowanym i wielu cierpkich niczym aronia słów pod jego adresem już wysłuchaliśmy. A że kompot alkoholowy, a że mało eleganckie, a że wśród win coca cola. Że jakiś dziwny wytwór sprzedażowego szaleństwa lat ’60 w Apulii; że wcześniej inne i ciekawsze wino tam uprawiano. I w ogóle, że za łatwe….

Kerria Lacrima di Morro d’Alba 2011 DOC

  Lacrima, czyli łza. Szczep uprawiany przede wszystkim w Marche (zazwyczaj właśnie wokół wioski Morro d’Alba), które darzymy uczuciem niemałym i zawsze na butelkę stamtąd damy się skusić. Na Lacrimę, za jej wyjątkowość, damy się skusić nawet po dwakroć. A kuszenie odbywało się tym razem w bardzo ciekawym miejscu w Leuven w Belgii, gdzie sklep…