Z kamienia nad Menem

Weingut am Stein Muschelkalk – Silvaner 2015 – Poproszę najbardziej mineralne wino, jakie macie. Wszak Frankonia słynie z win mineralnych (o ile w ogóle można powiedzieć, że słynie z win), a nas naprawdę bardzo cieszy czochranie kubków smakowych kamieniami z wszelkim dobrodziejstwem ich inwentarza. Mimo że sklep był delikatesowo-spożywczy (aczkolwiek aspirujący do miana sklepu z…

Burgundia à la Lidl

Burgundia jakoś idzie w parze z polskim listopadem, co pomyślnie ułożyło się z nową ofertą win zaprezentowaną przez Lidl. Bardziej profesjonalne omówienie chyba wszystkich win wprowadzonych przez tę sieć można znaleźć np. na winicjatywie. My natomiast ograniczamy się do dwóch przyzwoitych budżetowo win burgundzkich: Chablis oraz oczywiście Pinot Noir „Les Chanussots”, które wywołuje ostatnio różne…

Pod czujnym okiem św. Urbana

Winnica Cantina Regent 2013 Wreszcie zdarzył nam się w majówkę mały rowerowy objazd po winnicach w okolicach Zielonej Góry. Ostatnią z odwiedzanych była „Cantina”, położona w Mozowie pod Sulechowem. Prowadzona raczej bez zadęcia, ale profesjonalnie i z sercem, co dało się wyczuć nie tylko z sympatycznej z właścicielami gawędy, ale też z degustowanego wina. Na…

Mały pumeks wielki duchem

Plavac Peljesac Kuna 2008 Mały Plavac to podobno chorwacki kuzyn Primitivo czy Zinfandela. Choć młodzieńcza fascynacja tymi ostatnimi trochę w nas opadła, to jednak zawsze z przychylnością spoglądamy w te rejony. Podobnie jest zresztą z samym Plavacem, którego mieliśmy okazję degustować już nie raz, choć próżno szukać po tym śladów na naszym blogu. Strata dla…

Thurgau, Ubachsberg i inne dziwne słowa

Fromberger Muller Thurgau 2011 Upały nie ustępują, więc kontynuujemy praktykę tarasowego osuszania białych zapasów; także tych poczynionych w Niderlandach. Do szczepu Muller Thurgau uprawianego w tym kraju mamy jakiś szczególny sentyment. Zanim jeszcze prowadziliśmy blog, dorwaliśmy w Maastricht butelkę takiego właśnie wina, sygnowanego przez Apostelhoeve, i poważnie rozsmakowaliśmy się w jego genialnej mineralności. Dziś jednak…

Ona mnie tak irytuje, że aż się z nią ożenię

Villa Travignoli Chianti Rufina Zdecydować się na to wino nie było łatwo. Nie było przesadnie zachwalane przez sprzedawcę. Miało być mocno (ale nie nadmiernie) owocowe. Trochę przypominać kompot, ale znowu w nie aż tak negatywnym tego określenia znaczeniu. Miało być wreszcie winem mało kompromisowym: albo posmakuje, albo się go nie dopije. A że od win…

Kompot z Primitivo

RealZin Zinfandel Salento IGT Że coś będzie nie tak, można było wywnioskować już po nazwie wina. Na etykietce widnieje zamiast rzeczywiście chlupoczącego w butelce Primitivo, szczepu może i kontrowersyjnego, ale jednak mającego nieco do powiedzenia – Zinfandel, jego kalifornijski kuzyn. Nazwa bardziej znana, globalna i marketingowo chyba skuteczna. Z tyłu informacja, że może i owszem,…

Pokrzywy, akacje – czyli późne lato z Rioją

Genoli Viura 2012 Rioja DOC Vino Ecologico Do Ijalby stosunek mamy nawet sentymentalny, bo przecież winem od tego właśnie producenta otworzyliśmy pisanie na blogu. Bardzo nam zresztą do gustu przypadło, więc istotnie zaczął uwierać nas fakt, że przez ponad rok w kwestii pogłębiania znajomości win z tej „stajni” nie zrobiliśmy nic. W trochę innej sprawie…

Święta Ilona od wulkanu

St. Ilona Somlo Somloi Furmint 2009   Niedługo po pierwszej w życiu degustacji wina z Somlo – tak trudnego do zdobycia – okazało się, że w ukochanym naszym winnym baro-sklepie czeka na nas kolejna butelka z tego arcyciekawego, wulkanicznego regionu. Z namaszczeniem więc ją kupiliśmy, nawet mimo że tym razem wypełniał ją mniej charakterny, znany…

Artystyczny z Luksemburga Riesling

Riesling 2009 Wormeldange Koeppchen Grand Premier Cru Francois Valentiny Art & Vin // Serie Limitee 23   Wino od pana Valentiny uchodzi za luksemburską górną półkę. Twierdzenie to zostało przez nas zresztą już zweryfikowane przy degustacji wypuszczonego przez niego Auxerrois. Potwierdza to też miejsce tych win w tamtejszej klasyfikacji: uznane są one bowiem za wina…

Cuvee des 40 pieces Bourgogne Pinot Noir 2010

Po raz kolejny postanowiliśmy sprawdzić burgundzkie możliwości belgijskich marketów. Był całkiem udany Carrefour, teraz pora na drugiego największego gracza na rynku – Delhaize. Kolor wina jest dość przejrzysty, ładnie załamuje się w nim światło. Barwa wychodzi naprzeciw oczekiwaniom wobec burgunda w tej materii; będąc jednocześnie trochę przydymioną. Aromat złożony. Jednym z tropów jest wilgotna beczka i…

Cefalicchio Rosso 2008 DOC

W nieco ponad rok od pierwszego razu, ponownie zaglądamy do butelki z biodynamicznym winem Cefalicchio Rosso. Wówczas degustacji (w dodatku ślepej) dokonaliśmy w czwórkę, razem z A. i J., prowadzącymi blog winefanatics. Dziś sami prowadzimy blog degustacyjny, więc niniejszym rozpisujemy się własnoręcznie. Wino bowiem niby to samo i z tego samego rocznika. Ale nasza na nie…