Porządna alzacka rodzina

Famille Hugel Classic Pinot Gris Wybierając wina alzackie jakoś tak często kierujemy się sugestiami z książki Zraly’ego (tak było chociażby tu i tu). Dotychczas wychodziło dobrze, więc i tym razem zakupiliśmy i odkorkowaliśmy butelkę z ponadprzeciętną nadzieją. Nawet jeśli wstępna degustacja na miejscu nieco ostudziła zapał (wszak miała miejsce już po wizycie w naprawdę świetnym…

Nie chodzi tylko o butelkę

Bürgerspital Würzburg – Franken 2014 Riesling Coraz chętniej i coraz śmielej wchodzimy we Frankonię, nawet jeśli ta butelka – której kształtem zdążyliśmy się już pozachwycać – została akurat kupiona w Bawarii, ale takiej stołecznej i przez to mniej prawdziwej (a końcówka tego zdania ma chyba świadczyć jedynie o tym, że wydaje nam się już, jakobyśmy…

Z ziemi włoskiej, po niemiecku i z francuskimi skojarzeniami

Muri-Gries Blauburgunder 2013 Jakiś czas temu trochę bardziej świadomie zadebiutowaliśmy w smakowaniu wina z Południowego Tyrolu i bardzo nam się spodobało. Im więcej zresztą myślimy o samym regionie, tym bardziej podoba nam się sam w sobie. Gdy zatem w poszukiwaniach jakiegoś przekonującego na listopad czarnego pinota natknęliśmy się na butelkę z tego regionu, nie mogliśmy…

Księżycowe Pinot Gris

Pinot Gris Herrenweg 2004 Domaine Barmes Buecher Krótka wycieczka do Strasbourga nie mogła nie zakończyć się zakupem kilku butelek alzackich pyszności. Na pierwszy ogień idzie ekscentryczne podobno Pinot Gris. Ekscentryczne dlatego, że biodynamiczne, natchnione i produkowane zależnie od faz Księżyca. Tak przynajmniej powiedziano nam w sklepie i nawet jeśli jest to wierutna bujda – takiemu…

Wino, którego nie ma

Hoeve Nekum Jekerdal Maastricht Pinot Noir 2009 W niderlandzkiej Limburgii (której stolicą jest Maastricht) produkowane jest nie tylko wino w ogóle (mieliśmy już okazję degustować Rieslinga), ale niektórzy winiarze ambitnie próbują popełniać także wino czerwone, a ściślej czarnego pinota. Zazwyczaj im się to nie udaje, bo pogoda jest na tyle trudna, że w okresie zbiorów…

Charta Schengen Prestige Pinot Noir 2009 MLAC Domaines Vinsmoselle

Wina luksemburskie do przesadnie popularnych i często spotykanych nie należą. Około 95% ich produkcji to wina białe – trafić czerwone nawet tam na miejscu nie jest specjalnie łatwo. Wśród tych ostatnich najciekawszą chyba propozycją jest Pinot Noir sprzedawany z etykietą Charta Schengen. Gdy jest się w tym miasteczku, bardzo łatwo zrozumieć, dlaczego to właśnie tam…

Ijalba Graciano 2009 Rioja DOC

Jak zaczynać, to niekonwencjonalnie i z rozmachem. Jak niekonwencjonalnie i z rozmachem, to rioja od Ijalby. Z rozmachem, bo rioja. Niekonwencjonalnie, bo Ijalba wino to popełnia podobno w sposób nowoczesny, od klasyki odbiegając znacznie. Co więcej, mamy tu do czynienia nie z tempranillo, a z samodzielnie grającym role wszystkie od głównej po poboczne szczepem graciano;…