Z Winnicy Lidla

Jakiś czas temu Lidl ruszył z zupełnie nowym projektem pod nazwą Winnica Lidla. Pomysł prosty, a jednak rewolucyjny – odbił się też szerokim echem w blogosferze, jak zwykle zgrabnie pisała też o tym Winicjatywa. W skrócie można zatem napisać, że jest to kolejny, chwalebny krok we wprowadzaniu win do tej sieci, a sama formuła zapewni…

Z kamienia nad Menem

Weingut am Stein Muschelkalk – Silvaner 2015 – Poproszę najbardziej mineralne wino, jakie macie. Wszak Frankonia słynie z win mineralnych (o ile w ogóle można powiedzieć, że słynie z win), a nas naprawdę bardzo cieszy czochranie kubków smakowych kamieniami z wszelkim dobrodziejstwem ich inwentarza. Mimo że sklep był delikatesowo-spożywczy (aczkolwiek aspirujący do miana sklepu z…

Frankonia taka, że ach

Juliusspital Silvaner 2013 Großes Gewächs Würzburger Stein Po krótkiej przerwie kontynuujemy temat Frankonii, której jedną z bardziej popularnych winnic jest Juliusspital. W pewnej snobistycznej knajpie na poznańskiej Wildzie znajduje się stoisko z flaszkami „polecanymi przez Magazyn Wino”. Można tam kupić jedną z tej winnicy za bodaj 208 zł. „Z tej winnicy” nie oznacza jednak, że…

Nie chodzi tylko o butelkę

Bürgerspital Würzburg – Franken 2014 Riesling Coraz chętniej i coraz śmielej wchodzimy we Frankonię, nawet jeśli ta butelka – której kształtem zdążyliśmy się już pozachwycać – została akurat kupiona w Bawarii, ale takiej stołecznej i przez to mniej prawdziwej (a końcówka tego zdania ma chyba świadczyć jedynie o tym, że wydaje nam się już, jakobyśmy…

Z frankońskiego wapienia

Rudolf May 2012 Riesling Kalkmineral Franken Zachęceni w jednym z komentarzy do głębszego pochylenia się nad winami niemieckimi, skorzystaliśmy z krótkiego pobytu za Odrą by ponownie pocmokać nad winem z Frankonii. Mocnym argumentem jest już zjawiskowy kształt butelki. Nie jest to zresztą argument jedyny, jako że Frankonia słynąć ma z wapieni, a przez to win…

Spätburgunder, czyli taki późny Burgund?

Kloster Eberbach – Hessische Staatsweinguter Rheingau 2013 Spätburgunder Chociaż winom niemieckim zdarzało się nas bardzo pozytywnie zaskoczyć, to jednak trzeba przyznać, że nie jest to najmocniejsza strona kultury i gospodarki tego kraju. Z tym większym zainteresowaniem pochylamy się nad nią od czasu do czasu – bo a nuż? Co prawda do tej butelki zniechęca odrobię…

Spod mniszego habitu

Burgerspital Wurzburg 2009 Riesling Franken O winach niemieckich nie wiemy niemal nic (jakbyśmy o jakichkolwiek innych coś wiedzieli…), tym chętniej wysłuchaliśmy miniwykładu sprzedawcy win podczas krótkiego pobytu w Akwizgranie. Opowiadał nam o regionach, o zbiorach wczesnych i późnych, o charakterystycznych szczepach etc. Wytłumaczył też, dlaczego wino, na które się zdecydowaliśmy zamknięte jest w butelce o…

Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg Pinot Gris Trocken 2011

Tym razem potrzebowaliśmy jakiejś w miarę bezpretensjonalnej okrasy do guacamole. Okrasy, nad którą dałoby się jednak w miarę pocmokać i coś z tego cmokania wynieść. Niemieckie Pinot Gris, w całej swojej ontologicznej nietypowości, wydało nam się strzałem adekwatnym. I poczucie to w sumie towarzyszyło nam wraz z kolejnymi kieliszkami. Wino, jak na Pinot Gris, w barwie jest…

Arnold Leick 2011 Elbling Mosel

Podczas podróży wzdłuż luksemburskiego brzegu Mozeli głupio nie zajrzeć do Niemiec. Można wtedy z innej perspektywy zobaczyć zwiedzaną dolinę, można też poszukać wina. Przejeżdżając przez most w luksemburskim Grevenmacher, od razu zauważymy różnicę w podejściu. Niemcy nie mają aż takiego fioła na punkcie swojego wina – trudno tu o knajpę, czy o sklep. Posucha. Samych…

Villa Sittmann Riesling 2011 Mosel

Dla spróbowania tego wina znaleźliśmy przynajmniej dwa dobre powody. Pierwszy to Mozela, z której doliny odcinka luksemburskiego mieliśmy już okazję wina do kubków smakowych zaczerpnąć. Wpadało w nie głównie Pinot Gris i wpadało przewspaniale. Drugi powód jest trochę bardziej quasi-wstydliwy. Niestety, znowu Biedronka. Swego czasu bardzo się zraziliśmy do białych win oferowanych w dyskoncie i…