Z Winnicy Lidla

Jakiś czas temu Lidl ruszył z zupełnie nowym projektem pod nazwą Winnica Lidla. Pomysł prosty, a jednak rewolucyjny – odbił się też szerokim echem w blogosferze, jak zwykle zgrabnie pisała też o tym Winicjatywa. W skrócie można zatem napisać, że jest to kolejny, chwalebny krok we wprowadzaniu win do tej sieci, a sama formuła zapewni…

Tak bardzo piknik

W Lidlu pojawiło się sporo nowości w ramach dość przekrojowej akcji „Kolekcja na majowe spotkania”. W gazetce dominują tańsze pozycje, chyba rzeczywiście celujące głównie w grill czy piknik. Więcej na temat tej oferty można przeczytać m.in. na Winicjatywie, natomiast my bierzemy na warsztat dwa wina przesłane nam przez sieć do degustacji: węgierskie bąbelki z Tokaju…

Na poziomie, bo alzackie

Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Kitterle 2013 Ponownie zaglądamy do Alzacji – tym razem do całkiem sporej i nieźle się promującej, ale nam zupełnie nieznanej winnicy Schlumberger. Promującej się na tyle, że na stronie opisane mają nie tylko kolejne butelki, ale nawet swoje zbocza i terroir, spośród których nam przypadła degustacja Rieslinga z Kitterle. Podobno…

Porządna alzacka rodzina

Famille Hugel Classic Pinot Gris Wybierając wina alzackie jakoś tak często kierujemy się sugestiami z książki Zraly’ego (tak było chociażby tu i tu). Dotychczas wychodziło dobrze, więc i tym razem zakupiliśmy i odkorkowaliśmy butelkę z ponadprzeciętną nadzieją. Nawet jeśli wstępna degustacja na miejscu nieco ostudziła zapał (wszak miała miejsce już po wizycie w naprawdę świetnym…

Alzacki klasyk

Dopff au Moulin Pinot Gris Grand Cru Vorbourg 2013 Dopff au Moulin to bodaj jedna z popularniejszych i nawet cenionych winnic alzackich. Położona w przesłodkim, ale wartym odwiedzenia miasteczku Riquewihr nie pozwala przejść obok obojętnie. Zwłaszcza, że oferta win do (darmowej, zaznaczmy po poznańsku) degustacji jest wcale imponująca – nie tylko pod względem ilościowym. Alzacja…

Burgundia à la Lidl

Burgundia jakoś idzie w parze z polskim listopadem, co pomyślnie ułożyło się z nową ofertą win zaprezentowaną przez Lidl. Bardziej profesjonalne omówienie chyba wszystkich win wprowadzonych przez tę sieć można znaleźć np. na winicjatywie. My natomiast ograniczamy się do dwóch przyzwoitych budżetowo win burgundzkich: Chablis oraz oczywiście Pinot Noir „Les Chanussots”, które wywołuje ostatnio różne…

Zuzanna pije je tylko jesienią

Domaine Mazilly Père & Fils Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Vieilles Vignes Przełomu października i listopada czy jesieni w ogóle nie wypada podobno okraszać niczym innym, jak tylko burgundem. Jakiś jeszcze uchował się w naszych zbiorach, więc z przekonaniem oddaliśmy się temu przesądowi, odkorkowując ten mit, archetyp i ideał, mając oczywiście świadomość że burgund burgundowi równy…

Bordeaux się nie narzuca

Chateau Perrot Cuvee Prestige 2010 Appellation Bordeaux Controlee Może i wstyd się do tego przyznać, ale z winami francuskimi mamy chyba jakiś problem. Co prawda nie kwestionujemy ich wielkości czy wspaniałości, ale jednak gdy przychodzi co do czego, to często wydają się jakieś takie anonimowe i nie-szczególne. Pewnie wynika to z faktu, że pijamy dolną…

10 kilometrów od ideału

Aymeric Mazilly Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Burgundy z tej nomen omen stajni (wszak mówi się, że dobry burgund stajenką trącić powinien) są podobno najtańsze spośród dobrych. Wniosek ten niebezpiecznie blisko krąży wokół zgoła odmiennego, według którego miałyby to być burgundy najlepsze z tanich. Wobec tak istotnego dylematu, nie pozostało nam nic innego jak przekonać się…

Burgund dobrze osadzony

Morin Pere & Fils 2011 Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 2011 Nuits-Saint-Georges (Cote d’Or) Z otwarciem tej butelki nosiliśmy się od co najmniej pół roku. Tym razem pogodziliśmy się jednak z podstawową prawdą, że nie ma sensu pić burgunda w kieliszkach innych niż do tego wina przeznaczonych. A zakup tych ostatnich jakoś niełatwo nam przychodził. W…

Nie tylko do kiru

Les Jardins de l’Eveche Bourgogne Aligote 2012 Po raz drugi mierzymy się ze szczepem Aligote – traf chciał, że ponownie trafiła do nas butelka od tego samego producenta, co ostatnio. Tyle tylko, że z zawartością o dwa lata młodszą. Dla przypomnienia: odmiana ta nie cieszy się jakąś szczególną estymą i raczej pija się ją z…

Księżycowe Pinot Gris

Pinot Gris Herrenweg 2004 Domaine Barmes Buecher Krótka wycieczka do Strasbourga nie mogła nie zakończyć się zakupem kilku butelek alzackich pyszności. Na pierwszy ogień idzie ekscentryczne podobno Pinot Gris. Ekscentryczne dlatego, że biodynamiczne, natchnione i produkowane zależnie od faz Księżyca. Tak przynajmniej powiedziano nam w sklepie i nawet jeśli jest to wierutna bujda – takiemu…