Małe Karpaty bez fajerwerków

Chateau Modra Silvanske Zelene 2013 Dokładnie rok temu odbywaliśmy naszą małą wycieczkę po małokarpackich winnicach, którą zwieńczyliśmy odwiedzinami u dość dużego producenta wina w urokliwej Modrej. Sakwy były już niemal pełne butelek, ale okazało się, że można jeszcze ich kilka dopchać. Głupio było nie skorzystać. Samo Chateau Modra funkcjonuje chyba na zasadach spółdzielni. A na…

Z piwnicy Bohuslava

Bohuslav Vinohradnicky Dom – Veltlinske zelene Tę butelkę dostaliśmy od naszych gospodarzy, u których nocowaliśmy podczas krótkiej wizyty w Małokarpackim Regionie Winnym. Łączy się z nią wspomnienie o fantastycznych, trochę już starszych ludziach, którzy nie tylko poświęcili nam sporo czasu, objaśniając i racząc zawartością kolejnych beczek ułożonych w piwnicy, ale przede wszystkim byli niezwykle otwarci,…

Małokarpacki Winny Rower

Odwiedziny na Słowacji właściwie wynikły z tego, że jakoś trzeba było dojechać do zasadniczego celu naszej pielgrzymki, do Somló. O Małokarpackim Szlaku Winnym (Malokarpatska Vinna Cesta) słyszeliśmy jednak już dużo wcześniej jako o bodaj najważniejszym regionie winnym Słowacji. Musiało więc wypaść po drodze. Ruszyliśmy ze stacji kolejowej (można powiedzieć, że to przystanek) w Zwardoniu i…

Muskat morawski, ale ze Słowacji

Chowaniec & Krajcirovic Muskat moravsky 2014 Vinne pivnice Svaty Jur Osuszania naszych zbiorów z Malokarpatskiej ciąg dalszy. O tym, jak wspaniałe było Vinocentrum, w którym kupiliśmy tę butelkę będzie jeszcze okazja napisać. Na razie wystarczy wspomnieć, że jest to miejsce skupiające okolicznych „vinohradników” w ten sposób, że można tam nabyć flaszki od większości z nich,…

Oranžové kontrasty

Vino Turčina Oranžové Modra „Nečakajte tradicnu chut bieleho vina. Toto oranzove chuti vyrazne po grepoch a ma blahodarne ucinky na organizmus. Leanka na bobulach, alebo Oranzove vino je vyrobene technologiou cerveneho vina” – głosi etykieta flaszki kupionej w Modrej, jednej z bardziej urzekających miejscowości położonych w słowackim Małokarpackim Regionie Winnym. Udaliśmy się tam na rowerach…